P.M. Bota Cordero 2021

50,00 

– VISTA –
Amarillo dorado con excelente limpidez y de gran brillantez que nos habla de su excelente evolución.

– OLFATO –

Potente y audaz, con un aroma a madera noble y notas tostadas, parcialmente propio de la crianza oxidativa.

– GUSTO –

Los toques tostados y especiados están presentes, y su retrogusto tiene un toque amargo que aporta complejidad en el paladar.

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Descripción

Bota Cordero 2021

Esta bota es un homenaje a mi querido amigo y compañero enólogo Juan Cordero, originario de Trebujena como este vino, y quien amaba profundamente el Jerez. Juan y yo hemos compartido muchas aventuras e ilusión en nuestros proyectos juntos.

13,8 % VOL.

PAGO Dulce
Añada 2021
Finca Dominga
Variedad Palomino Fino 100%
Alcohol 13,8 % vol.
Botellas 548