Descripción
HQ Palomino Bota Francesa 2021
Palomino elaborado en barrica de Roble Francés
14,5 % VOL.
| PAGO | Balbaína |
|---|---|
| Añada | 2021 |
| Elaboración |
Fermentado en barricas de roble francés |
| Variedad | Palomino 100% |
| Alcohol | 14,5 % vol. |
| Botellas | 1242 |
HQ Palomino Bota Francesa
19,25 €
– VISTA –
Se presenta con una limpidez alta y un color dorado pálido con reflejos metálicos, indicando cierta madurez en barrica.
– OLFATO –
De intensidad aromática alta, llama la atención su complejidad donde destacan las notas de fruta tropical como plátano y kiwi, junto con tostados que aporta la crianza sobre lías. Una vez que el vino se abre se aprecia notas a frutos secos y empireumáti cos típicos de un proceso de maduración prolongando en barricas de roble francés.
– GUSTO –
Sápido y untuoso, con una persistencia prolongada. Se perciben notas florales de manzanilla y un toque mineral. También se perciben toques lácteos provenientes de una crianza bien equilibrada.
